Politique d’Achat Cacao instabilité politique et économique dans les principaux pays de culture en Afrique de l’ouest (Côtes d’Ivoire, et Ghana); travail forcé et travail des enfants en Afrique de l’ouest en raison des conditions économiques difficiles dans les cultures de cacao; manque de respect et de contrôle des droits sociaux internationaux et des mesures de protection sociale; prédominance de petites structures à faibles revenus et faibles prix des matières premières sur le marché mondial qui pèsent sur le niveau de vie de ces petits producteurs; exode rural croissant en raison de perspectives d’avenir insuffisantes dans la culture du cacao pour les générations futures; moyens financiers limités pour les investissements d’urgence et accès insuffisant à l’aide technique et au matériel; impacts négatifs sur l’écosystème du fait de la déforestation et de l’accroissement des monocultures; et enfin : conditions climatiques variables, accroissement des périodes de sécheresse, d’inondation et d’invasion de parasites, manque de bonnes pratiques agricoles/de systèmes adaptés aux petits producteurs et fortes exigences du sol pour la culture des plants. On estime que 30 à 50 pourcent3 des fèves de cacao dans le monde ne peuvent être transformées à cause de ces éléments. Ceci contribue, à terme, à une diminution de la disponibilité des ressources. 2. Champ d‘application La présente politique d’achat de cacao s’applique à tous nos articles de marques propres contenant du cacao et parmi les familles de produits suivantes : confiseries (biscuits sucrés, pralinés, chocolats, articles saisonniers), céréales, glaces ainsi qu’aux articles de marques propres contenant une partie substantielle de cacao (par exemple la pâte à tartiner, mousse au chocolat). Les actions ponctuelles contenant du cacao basculent également dans leur totalité sur des qualités certifiées durables. Une coopération ne pourra se poursuivre qu’avec des partenaires commerciaux en accord avec notre politique d’achat de cacao 3. Nos objectifs ALDI fixe des objectifs et des actions dans le domaine du cacao grâce à une étroite coordination avec les services Responsabilité Sociétale de l’Entreprise, Achats et Qualité ainsi qu’avec ses partenaires commerciaux. Ainsi, ALDI prend en compte les recommandations d’experts externes et les attentes des groupes d’intérêts concernés. Les objectifs et les actions sont définis sur une base d’amélioration continue. Dans le cadre de la politique d’achat de cacao, ALDI s’est fixé les objectifs suivants: I. Promotion des cultures de cacao durables et amélioration des conditions de vie et de travail des petits producteurs de cacao et de leurs familles Avec nos partenaires commerciaux, nous nous engageons, grâce à des standards internationaux reconnus (Fairtrade, UTZ Certified, Rainforest Alliance Certified) à apporter des améliorations durables dans l’industrie du cacao. 3 http://www.kakaoforum.de/en/hintergrund/herausforderungen-im-kakaosektor.html; Version: 15 Janvier 2015 Version: Juillet 2015 p. 3 de 6
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