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Poisson FR6. Partenaires Marine Stewardship Council (MSC) MSC est une organisation internationale indépendante à but non lucratif qui gère le label de qualité MSC internationalement reconnu pour le poisson issu de la pêche responsable. Lorsqu’une pêcherie veut être certiﬁée MSC, elle doit se faire évaluer selon la norme environnementale MSC pour la pêche durable et la respecter. Les producteurs et commerçants doivent également être côntrolés régulièrement par des instances de contrôle indépendantes s’ils veulent vendre du poisson portant le label bleu. Ainsi, les consommateurs peuvent être sûrs que le poisson muni du label MSC est vraiment issu de la pêche durable qui satisfait la norme MSC. Label bio Tous les produits de poisson et fruits de mer portant le label bio ont été produits et contrôlés selon la législation européenne. Le label bio est garant entre autres d‘pour une qualité d’eau contrôlée, le respect de l’habitat naturel et une alimentation animale certiﬁée bio. Aquaculture Stewardship Council (ASC) L’ASC est une organisation internationale indépendante et à but non lucratif créée en 2010 par le World Wide Fund for Nature (WWF) et la Sustainable Trade Initiative (initiative néerlandaise pour le commerce durable). L’ASC a pour but de rendre l‘aquaculture plus durable sur le plan mondial. À cet e et, des écologistes, représentants des gouvernements, pisciculteurs et autres groupes d’intérêts ont développé ensemble les normes ASC pour une pisciculture plus écologique et socialement responsable. Après un contrôle satisfaisant par une instance de certiﬁcation indépendante, les fournisseurs obtiennent un certiﬁcat et l’autorisation d’utiliser le logo ASC. GLOBALG.A.P. GLOBALG.A.P. est une organisation privée qui, depuis la ﬁn des années 90, développe des normes volontaires pour la certiﬁcation de produits agricoles. La norme comporte la réduction des e ets néfastes sur l’environnement par l’agriculture, la réduction de l’utilisation de médicaments et de pesticides chimiques ainsi que la mise en œuvre de mesures pour la sécurité et la santé de l’homme et de l’animal. Dans le domaine du poisson, la norme sert à la certiﬁcation d’aquacultures. Politique Nationale d‘Achat de Poisson et Fruits de Mer | juillet 2017 14page 2